Teochew Kueh Johor Bahru

Kueh được xem là những món tráng miệng ở các nước châu Á. Thành phần chính được sử dụng trong Kueh là bột gạo hoặc bột nếp – hai nguyên liệu hết sức quen thuộc với ẩm thực vùng lúa nước. Mặt khác, phương thức chế biến cũng chủ yếu là hấp, luộc. Do vậy tùy thuộc từng nước mà Teochew Kueh sẽ khác nhau và ở Malaysia phổ biến nhất là bánh khoai mỡ với giá khoảng 5 RM một hộp.