Xôi Lào

Xôi ở đây dẻo, thơm, ngon, được làm từ loại gạo nếp được trồng trên nương nên dẻo và đặc biệt không hề dính tay màu trắng ngà hấp dẫn. Người Viêng Chăn thưởng thức xôi cùng gà, rau luộc và cheo boong. Cheo Boong là loại nước chấm phổ biến thơm ngon tương tự như mắm nêm của Việt Nam. Xôi được đựng trong giỏ đan bằng tre nên có mùi thơm hấp dẫn. Giá của mỗi giỏ xôi bán ở Viêng Chăn khoảng 15.000 – 30.000 kíp.