Bún chả Nam Định

Bún chả Nam Định đơn giản chỉ là thịt nạc được ướp gia vị thật thấm trước khi được xiên que và nướng trên lò than. Những miếng thịt cháy cạnh thơm phức và nóng hổi được ăn kèm những sợi bún trắng, một vài cọng rau sống tươi ngon và nước mắm dưa góp thì khiến ai nấy cũng thích mê mẩn. Bún chả ngon ở Nam Định tập trung ở hàng Đồng hoặc ở nhà thờ...