Nem mắm Giao Thủy Nam Định

5 / 5     1 đánh giá
Nem mắm Giao Thủy Nam Định
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Nem nắm Giao Thủy là một đặc sản nổi tiếng. Nó được làm rất cầu kỳ. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, người ta đã phải kỹ lượng lựa chọn chỉ phần thịt nạc mông của con lợn ngon. Ngay sau khi thịt vừa mổ xong là phải bắt tay vào chế biến ngay mà không qua rửa. Phần thịt nạc được luộc đến tái thì thái mỏng và dần mềm. Phần bì sẽ được làm sạch lông, lạng thật mỏng và thái sợi dài. Phần thính, nhất thiết phải là gạo tám xoan Hải Hậu.

Cả 3 phần này sau khi trộn đều thật kỹ với nhau cùng nước mắm tỏi ớt sẽ được gói trong lá sung và lá chuối cho đến khi nem chín thì đem ra dùng. Nem mắm có thể được ăn vào bất cứ mùa nào trong năm và lúc nào cũng vẫn thèm thuồng. Những người sành ăn một khi đã thử nem Giao Thuỷ thì chỉ còn biết gật gù khen.

Các địa điểm ăn món Nem mắm Giao Thủy Nam Định

1 9536 /Content/images/foods/nem-mam-giao-thuy-nam-dinh.jpg Nem mắm Giao Thủy Nam Định Nem nắm Giao Thủy là một đặc sản nổi tiếng. Nó được làm rất cầu kỳ. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, người ta đã phải kỹ lượng lựa chọn chỉ phần thịt nạc mông của con lợn ngon. Ngay sau khi thịt vừa mổ xong là phải bắt tay vào chế biến ngay mà không qua rửa. Phần thịt nạc được luộc đến tái thì thái mỏng và dần mềm. Phần bì sẽ được làm sạch lông, lạng thật mỏng và thái sợi dài. Phần thính, nhất thiết phải là gạo tám xoan Hải Hậu.

Cả 3 phần này sau khi trộn đều thật kỹ với nhau cùng nước mắm tỏi ớt sẽ được gói trong lá sung và lá chuối cho đến khi nem chín thì đem ra dùng. Nem mắm có thể được ăn vào bất cứ mùa nào trong năm và lúc nào cũng vẫn thèm thuồng. Những người sành ăn một khi đã thử nem Giao Thuỷ thì chỉ còn biết gật gù khen.
0 1
Nem mắm Giao Thủy Nam Định

Những địa điểm du lịch gần đây

Đê biển, Phú Hòa Đông, tt. Thịnh Long, Hải Hậu, Nam Định, Vietnam
Đường Vàng, tt. Nam Giang, Nam Trực, Nam Định, Vietnam
Cồn Lu, Nam Dinh, Việt Nam
Cột Cờ, Ngô Quyền, Tp. Nam Định, Nam Định, Vietnam
Trần Thừa, Lộc Vượng, Tp. Nam Định, Nam Định, Vietnam
Hồ Vị Xuyên, Vị Hoàng, Nam Định, Việt Nam
Yên Ninh, Ý Yên, Nam Định, Việt Nam
Hải Lý, Hải Hậu District, Nam Dinh, Vietnam
Phố Bùi Chu, Xuân Ngọc, Xuân Trường, Nam Định, Vietnam
Giao Thiện, Giao Thủy District, Nam Dinh, Vietnam
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.