Chù ụ Biển Ba Động

Chù ụ thuộc họ nhà cua, nhìn hơi xấu xí với thân hình vuông nhỏ. Đây là đặc sản của vùng Ba Động. Không cần nhiều gia vị, bạn có thể thưởng thức chù ụ nướng than. Chù ụ đưa lên lửa sẽ dần chuyển sang màu đỏ, hương thơm ngút ngànhấp dẫn. Khi chín, trộn chúng với ít rau răm, chấm muối ớt hoặc muối tiêu chanh, đảm bảo ngon miệng.

Thịt chù ụ dai mềm và ngọt không kém cua, ghẹ nên còn được hấp bia, rang me. Ngoài ra, người dân cũng hay làm chù ụ kho nghệ, xào hành… Tuy nhiên, vì thân hình nhỏ bé khiêm tốn nên nó không phổ biến và có tiếng như nhiều hải sản khác.

Các địa điểm ăn món Chù ụ Biển Ba Động

Xem thêm bài viết
Kinh nghiệm du lịch phượt biển Ba Động

- Hướng dẫn du lịch biển Ba Động.
- Đặc sản biển Ba Động.
- Địa điểm du lịch biển Ba Động.
- Bản đồ du lịch biển Ba Động.