Tré Bình Định

Tré có vị chua, ngọt, thơm dịu nguyên liệu làm Tré gồm: thịt lợn, riềng, tỏi thái mỏng, nêm gia vị cho vừa miệng ăn. Sau đó lót một lớp lá ổi, dùng một lớp rơm khô lót bên ngoài và bó cho thật chặt. Tré được ủ 2 – 3 ngày sẽ chín; các gia vị thấm vào thịt tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cộng với vị riềng, tỏi lên men rất thơm ngon, quyến rũ.

Các địa điểm ăn món Tré Bình Định

Xem thêm bài viết
Kinh nghiệm du lịch phượt Bình Định

- Hướng dẫn du lịch Bình Định.
- Đặc sản Bình Định.
- Địa điểm du lịch Bình Định.
- Bản đồ du lịch Bình Định.