Ba khía chua ngọt Bạc Liêu

5 / 5     1 đánh giá
Ba khía chua ngọt Bạc Liêu
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Nếu nhìn thấy ba khía, nhiều người không biết sẽ cãi đó là cua vì hình dáng đặc biệt giống cua đồng. Tuy nhiên, ba khía nhỏ hơn và sống chủ yếu ở vùng nước mặn. Lúc trước, nó là món ăn của người bình dân, sau này, do độc đáo nên được biến thành đặc sản Bạc Liêu.

Từ ba khía, người ta làm được rất nhiều món ngon, nhưng dễ nhất là ba khía muối. Chỉ cần làm sạch, xé nhỏ rồi trộn đều với đường cát, ớt, tỏi, bột ngọt, nước chanh để tăng vị ngọt của nó. Cứ thế ăn cơm mà vẫn hấp dẫn bởi vị đậm đà khác lạ.

Đàn ông xứ này lai rai, cũng chỉ cần ba khía luộc là khề khà đến khuya. Còn cao cấp và công phu hơn, người ta có thể làm gỏi ba khía… Món nào món ấy cũng khiến người ăn nhớ vị và thốt lên: "ngon quá!".

Các địa điểm ăn món Ba khía chua ngọt Bạc Liêu

1 1240 /Content/images/foods/ba-khia-bac-lieu.jpg Ba khía chua ngọt Bạc Liêu Nếu nhìn thấy ba khía, nhiều người không biết sẽ cãi đó là cua vì hình dáng đặc biệt giống cua đồng. Tuy nhiên, ba khía nhỏ hơn và sống chủ yếu ở vùng nước mặn. Lúc trước, nó là món ăn của người bình dân, sau này, do độc đáo nên được biến thành đặc sản Bạc Liêu.

Từ ba khía, người ta làm được rất nhiều món ngon, nhưng dễ nhất là ba khía muối. Chỉ cần làm sạch, xé nhỏ rồi trộn đều với đường cát, ớt, tỏi, bột ngọt, nước chanh để tăng vị ngọt của nó. Cứ thế ăn cơm mà vẫn hấp dẫn bởi vị đậm đà khác lạ.

Đàn ông xứ này lai rai, cũng chỉ cần ba khía luộc là khề khà đến khuya. Còn cao cấp và công phu hơn, người ta có thể làm gỏi ba khía… Món nào món ấy cũng khiến người ăn nhớ vị và thốt lên: "ngon quá!".
0 1
Ba khía chua ngọt Bạc Liêu

Những địa điểm du lịch gần đây

Khu du lịch Nhà Mát, ấp Nhà Mát, xã Hiệp Thành, huyện Vĩnh Lợi, Bạc Liêu
Nhà máy Điện gió Bạc Liêu, Bạc Liêu, Việt Nam
13 Điện Biên Phủ, phường 3, thành phố Bạc Liêu
Đê Biển, Nhà Mát, Bac Lieu, Bạc Liêu, Việt Nam
74 Điện Biên Phủ, phường 3, TP. Bạc Liêu
Vĩnh Hưng A, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu
Vườn chim Bạc Liêu, tp. Bạc Liêu, Bạc Liêu, Việt Nam
TL 31, Vĩnh Trạch Đông, tp. Bạc Liêu, Bạc Liêu