Bánh Canh bột xắt Bến Tre

5 / 5     1 đánh giá
Bánh Canh bột xắt Bến Tre
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Bánh canh bột xắt còn có tên gọi khác là bánh bột gạo. Cũng như bánh bột gạo ở những vùng miền khác, bánh canh bột xắt được làm từ nguyên liệu chính là gạo. Sở dĩ ở Bến Tre có tên gọi này là vì khi nấu, người nấu phải cán bột ra thới rồi xắt thành từng thanh mỏng sau đó mới cho vào nồi.

Bánh canh bột xắt thường là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng. Nhiều nơi người nấu cho tép non hay tôm khô vào để nước ngọt hơn. Thứ nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên làm cho bánh canh bột xắt khó mà lẫn được với các loại khác. Ở Sài Gòn và một số tỉnh thành khác cũng có phổ biến món này nhưng thưa thớt. Khi ăn bánh canh bột xắt ở Bến Tre, đừng quên kêu thêm chén huyết nếp béo ngậy.

Các địa điểm ăn món Bánh Canh bột xắt Bến Tre

1 1302 /Content/images/foods/banh-canh-bot-xat-ben-tre.jpg Bánh Canh bột xắt Bến Tre Bánh canh bột xắt còn có tên gọi khác là bánh bột gạo. Cũng như bánh bột gạo ở những vùng miền khác, bánh canh bột xắt được làm từ nguyên liệu chính là gạo. Sở dĩ ở Bến Tre có tên gọi này là vì khi nấu, người nấu phải cán bột ra thới rồi xắt thành từng thanh mỏng sau đó mới cho vào nồi.

Bánh canh bột xắt thường là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng. Nhiều nơi người nấu cho tép non hay tôm khô vào để nước ngọt hơn. Thứ nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên làm cho bánh canh bột xắt khó mà lẫn được với các loại khác. Ở Sài Gòn và một số tỉnh thành khác cũng có phổ biến món này nhưng thưa thớt. Khi ăn bánh canh bột xắt ở Bến Tre, đừng quên kêu thêm chén huyết nếp béo ngậy.
0 1
Bánh Canh bột xắt Bến Tre

Những địa điểm du lịch gần đây

QL57, Thạnh Hải, Thạnh Phú, Bến Tre, Việt Nam
28D Tỉnh lộ 887, P. Mỹ Thạnh An, Tp Bến Tre, Bến Tre, Việt Nam
Tân Thạch, Châu Thành, Bến Tre, Việt Nam
Cồn Quy Bến Tre, Bến Tre, Việt Nam
An Đức, h. Ba Tri, Bến Tre, Việt Nam
Sân Chim Vàm Hồ, Xã Tân Mỹ, Tân Mỹ, Ba Tri, Bến Tre, Việt Nam
QL60, Bình Phú, tp. Bến Tre, Bến Tre, Việt Nam
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.