Cuốn chả cá chít Mũi Né

Cuốn chả của đất Mũi Né – Phan Thiết khá giống những nơi khác, tuy nhiên lại có một hương vị đặc trưng. Ghé qua một hàng quán bất kì ở Mũi Né, thử một miếng cuốn cả, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được điều này.

Thoạt nhìn, nó khá giống những cuốn chả giò bình thường, nhưng khi nếm thử, ta sẽ cảm nhận được hương vị khác lạ nhờ vị bùi của chả cá chít, trứng luộc, lại có thêm các loại rau thơm đi kèm. Cuốn chả cá chít ăn cùng nước chấm từ nước mắm Phan Thiết, đậu phộng giã nhuyễn.