Gỏi cá Mai Vũng Tàu

5 / 5     1 đánh giá
Gỏi cá Mai Vũng Tàu
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Như nhiều người dân địa phương chia sẻ, nếu đi du lịch tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món gỏi cá Mai thì xem như chưa trải nghiệm hết được những nét đặc trưng của nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn rất ngon có từ lâu của ngư dân vùng biển Vũng Tàu, cá Mai giống như cá Cơm, dài khoảng 6cm, màu trắng trong, có rất nhiều ở vùng biển Bãi Sau Vũng Tàu.

Để có được đĩa Gỏi cá Mai ngon, những cửa hàng ở đây phải chọn con cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương rồi ướp giấm, chanh, tỏi, ớt làm chín cá, tiếp đến trộn với thính cho thơm. Nhưng yếu tố quyết định của món gỏi cá Mai ngon hay không lại còn ở bí quyết làm nước chấm, nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu, xương cá Mai được tận dụng nấu nước chấm cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và các gia vị gia truyền khác tạo nên loại nước chấm thơm ngon, đặc biệt và "không đụng hàng".

Các địa điểm ăn món Gỏi cá Mai Vũng Tàu

1 1193 /Content/images/foods/goi-ca-mai-vung-tau.jpg Gỏi cá Mai Vũng Tàu Như nhiều người dân địa phương chia sẻ, nếu đi du lịch tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món gỏi cá Mai thì xem như chưa trải nghiệm hết được những nét đặc trưng của nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn rất ngon có từ lâu của ngư dân vùng biển Vũng Tàu, cá Mai giống như cá Cơm, dài khoảng 6cm, màu trắng trong, có rất nhiều ở vùng biển Bãi Sau Vũng Tàu.

Để có được đĩa Gỏi cá Mai ngon, những cửa hàng ở đây phải chọn con cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương rồi ướp giấm, chanh, tỏi, ớt làm chín cá, tiếp đến trộn với thính cho thơm. Nhưng yếu tố quyết định của món gỏi cá Mai ngon hay không lại còn ở bí quyết làm nước chấm, nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu, xương cá Mai được tận dụng nấu nước chấm cùng với mè, đậu phộng rang vàng giã nhỏ và các gia vị gia truyền khác tạo nên loại nước chấm thơm ngon, đặc biệt và "không đụng hàng".
0 2
Gỏi cá Mai Vũng Tàu

Những địa điểm du lịch tại Bà Rịa Vũng Tàu

Phường 1,tp. Vũng Tàu,Bà Rịa - Vũng Tàu,Việt Nam
Số 10 đường Trần Phú, thành phố Vũng Tàu.
Khu DL Chí Linh, đường Thùy Vân, phường Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
Đường Thùy Vân, phường Thắng Tam, Vũng Tàu
Đường Hạ Long, phường 1, Vũng Tàu
Hẻm 222 Phan Chu Trinh,Phường 2,tp. Vũng Tàu,Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Phường 2,tp. Vũng Tàu,Bà Rịa - Vũng Tàu,Việt Nam
Thùy Vân,tp. Vũng Tàu,Bà Rịa - Vũng Tàu,Việt Nam
Mũi Nghinh Phong
Thùy Vân,Phường 2,tp. Vũng Tàu,Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam

Những quán Cafe đẹp tại Bà Rịa Vũng Tàu

04 Trần Phú, Vũng Tàu
06 Trần Phú, Vũng Tàu
12 Trần Phú, Vũng Tàu
132 Lý Thường Kiệt, Vũng Tàu
90 Hạ Long, Phường 2, Vũng Tàu
Ngay Bến Tàu Cánh Ngầm Phường 2, Tp. Vũng Tàu
90A Hạ Long, Vũng Tàu
344 Lê Hồng Phong, Vũng Tàu
2 Trần Hưng Đạo, tp. Vũng Tàu