Hủ tiếu hấp Hà Tiên

5 / 5     1 đánh giá
Hủ tiếu hấp Hà Tiên
Là món ăn dân dã, thường được bán rong ở lề đường nhưng hủ tiếu hấp vẫn rất hấp dẫn du khách. Không giống những nơi khác, sợi hủ tiếu ở Hà Tiên dai và mềm được hấp cách thủy thay vì trụng vào nước sôi, nước trộn được chế từ cốt dừa thắng sền sệt béo ngậy.

Hủ tiếu hấp ăn với bì trộn thính và thịt heo nạc xắt sợi, chả giò chiên. Riêng chả giò được làm từ khoai thái chỉ, ướp gia vị và hành tiêu kết hợp với thịt xắt nhỏ. Nhờ đó, chả giò có vị bùi của khoai, ngọt thịt và thơm mùi gia vị.

Món ăn này được bán khá nhiều ở thị xã Hà Tiên nhưng ngon nhất là ở góc đường Mạc Công Du - Lam Sơn, 41 đường Phương Thành.

Người bán kê một chiếc bàn con, thấp đặt cái tủ nhỏ bằng kiếng bày món ăn bên trong. Khách ăn tại chỗ được sắp vào các bàn cóc dọc vỉa hè. Nét đặc biệt có thể xem là “văn hóa mua bán” của người Hà Tiên là bưng mâm thức ăn đến tận nơi cho khách. Kêu một tô hay nhiều tô, người bán vẫn vui vẻ tay bưng mâm, tay lái xe đạp bưng món ăn đến nơi theo khách yêu cầu. Do đó, khách có thể vào quán cà-phê nào đó rồi yêu cầu món ăn, dù ở xa chủ quán cũng sẵn sàng chiều lòng.

Các địa điểm ăn món Hủ tiếu hấp Hà Tiên

Hủ tiếu hấp ngon nhất Hà Tiên bán ở góc đường Mạc Công Du - Lam Sơn, phía sau chợ nhà lồng cũ.
1 112 /Content/images/foods/hu-tieu-hap-ha-tien.jpg Hủ tiếu hấp Hà Tiên Là món ăn dân dã, thường được bán rong ở lề đường nhưng hủ tiếu hấp vẫn rất hấp dẫn du khách. Không giống những nơi khác, sợi hủ tiếu ở Hà Tiên dai và mềm được hấp cách thủy thay vì trụng vào nước sôi, nước trộn được chế từ cốt dừa thắng sền sệt béo ngậy.

Hủ tiếu hấp ăn với bì trộn thính và thịt heo nạc xắt sợi, chả giò chiên. Riêng chả giò được làm từ khoai thái chỉ, ướp gia vị và hành tiêu kết hợp với thịt xắt nhỏ. Nhờ đó, chả giò có vị bùi của khoai, ngọt thịt và thơm mùi gia vị.

Món ăn này được bán khá nhiều ở thị xã Hà Tiên nhưng ngon nhất là ở góc đường Mạc Công Du - Lam Sơn, 41 đường Phương Thành.

Người bán kê một chiếc bàn con, thấp đặt cái tủ nhỏ bằng kiếng bày món ăn bên trong. Khách ăn tại chỗ được sắp vào các bàn cóc dọc vỉa hè. Nét đặc biệt có thể xem là “văn hóa mua bán” của người Hà Tiên là bưng mâm thức ăn đến tận nơi cho khách. Kêu một tô hay nhiều tô, người bán vẫn vui vẻ tay bưng mâm, tay lái xe đạp bưng món ăn đến nơi theo khách yêu cầu. Do đó, khách có thể vào quán cà-phê nào đó rồi yêu cầu món ăn, dù ở xa chủ quán cũng sẵn sàng chiều lòng.
Hủ tiếu hấp ngon nhất Hà Tiên bán ở góc đường Mạc Công Du - Lam Sơn, phía sau chợ nhà lồng cũ.
0 1
Kinh nghiệm du lịch phượt Hà Tiên
Xem thêm bài viết
Kinh nghiệm du lịch phượt Hà Tiên

- Hướng dẫn du lịch.
- Đặc sản.
- Địa điểm du lịch.
- Bản đồ du lịch.

Hủ tiếu hấp Hà Tiên
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.