Mực trứng nướng Phú Quốc

5 / 5     1 đánh giá
Mực trứng nướng Phú Quốc
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn, dài gần bằng gang tay, có ở các vùng biển miền Trung, nhưng tập trung nhiều nhất là ở vùng biển Phú Quốc. Thời gian từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng rộ nhất. Chế biến món này không khó, điều kiện đầu tiên là bạn phải chọn những con mực trứng còn tươi, khi ăn mới có vị ngọt của thịt và béo của trứng.

Mực trứng rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó xếp mực đã ướp lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Nướng thật đều hai mặt, khi thấy thân mực săn lại, căng lên, có màu vàng cùng hương thơm tỏa ra là mực đã chín. Ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, kèm theo ít dưa leo và rau răm.

Các địa điểm ăn món Mực trứng nướng Phú Quốc

1 11789 /Content/images/foods/muc-trung-nuong-phu-quoc.jpg Mực trứng nướng Phú Quốc Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn, dài gần bằng gang tay, có ở các vùng biển miền Trung, nhưng tập trung nhiều nhất là ở vùng biển Phú Quốc. Thời gian từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng rộ nhất. Chế biến món này không khó, điều kiện đầu tiên là bạn phải chọn những con mực trứng còn tươi, khi ăn mới có vị ngọt của thịt và béo của trứng.

Mực trứng rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó xếp mực đã ướp lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Nướng thật đều hai mặt, khi thấy thân mực săn lại, căng lên, có màu vàng cùng hương thơm tỏa ra là mực đã chín. Ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, kèm theo ít dưa leo và rau răm.
0 1
Mực trứng nướng Phú Quốc

Những địa điểm du lịch tại đảo Phú Quốc

Bãi Dài, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
Bãi Khem Phú Quốc, Kien Giang, Vietnam
Bãi Sao Phú Quốc, Kien Giang, Vietnam
ấp đường Bào, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
149 Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Thị trấn Dương Đông, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Dương Tơ, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Vietnam
Khu 1, Phú Quốc, Kien Giang
Gành Dầu, Phú Quốc, Kien Giang, Vietnam
Hòn Gầm Ghì, quần đảo An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang Việt Nam
Hòn Mây Rút, quần đảo An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang Việt Nam
Hòn Móng Tay, quần đảo An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang Việt Nam
Hòn Thơm, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
Hàm Ninh, Phú Quốc, Kien Giang, Vietnam
mũi Dinh Cậu, tt. Dương Đông, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
mũi Gành Dầu, Gành Dầu, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
350 Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang 920000, Vietnam
Nước mắm Phụng Hưng – Trục đường Dương Đông – An Thới , đối diện Nhà tù Phú Quốc.
An Thới, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
Cửa Dương, Phú Quốc, Kien Giang 95000, Vietnam
Suối Đá Ngọn, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
Dương Tơ, Phú Quốc, Kien Giang, Vietnam

Những quán Cafe đẹp tại đảo Phú Quốc

Đồi Sao Mai, 69 Trần Hưng Đạo, Khu 1, T.T Dương Đông, Phú Quốc