Rùa rang muối Cà Mau

Rùa có nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Ở đây có rất nhiều loài rùa như rùa vàng, rùa nắp, rùa quạ, rùa hôi, rùa dém nhưng ngon nhất vẫn là rùa vàng, kế đến là rùa nắp, rùa quạ. Rùa được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng nhưng rùa rang muối là độc đáo hơn cả. Món này vừa dễ làm, gia vị dễ tìm, ăn rất ngon. Đây là một trong những món ăn mà bạn nên thử khi đến Cà Mau.