Cá cơm Quảng Ngãi

5 / 5     1 đánh giá
Cá cơm Quảng Ngãi
Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển và vào mùa cá cơm thì số lượng cá nhiều vô kể và gần bờ. Người đánh bắt cá được mùa cá và chế biến cá cơm thành những đặc sản ngon không thể tả nhất là vào tháng giêng, tháng hai. Cá cơm được chế biến nhiều món: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do cá cơm nhiều vô kể nên người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá cơm như phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên lên giòn ngon, thơm vô cùng; mắm cá cơm là món ăn ngon vào mùa đông lạnh ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi ai náy cũng biết muối cá thành mắm ngon đến lạ kì, nó mang cái mằn mặn của biển, cái thơm ngon của cá cơm. Bên cạnh đó, gỏi cá cơm, một món tuy dân dã nhưng rất độc đáo.

Các địa điểm ăn món Cá cơm Quảng Ngãi

1 10558 /Content/images/foods/ca-com-quang-ngai.jpg Cá cơm Quảng Ngãi Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển và vào mùa cá cơm thì số lượng cá nhiều vô kể và gần bờ. Người đánh bắt cá được mùa cá và chế biến cá cơm thành những đặc sản ngon không thể tả nhất là vào tháng giêng, tháng hai. Cá cơm được chế biến nhiều món: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do cá cơm nhiều vô kể nên người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá cơm như phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên lên giòn ngon, thơm vô cùng; mắm cá cơm là món ăn ngon vào mùa đông lạnh ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi ai náy cũng biết muối cá thành mắm ngon đến lạ kì, nó mang cái mằn mặn của biển, cái thơm ngon của cá cơm. Bên cạnh đó, gỏi cá cơm, một món tuy dân dã nhưng rất độc đáo.
0 1
Kinh nghiệm du lịch phượt Quảng Ngãi
Xem thêm bài viết
Kinh nghiệm du lịch phượt Quảng Ngãi

- Hướng dẫn du lịch.
- Đặc sản.
- Địa điểm du lịch.
- Bản đồ du lịch.

Cá cơm Quảng Ngãi
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.