Các món từ con dông Ninh Thuận

5 / 5     1 đánh giá
Các món từ con dông Ninh Thuận
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Con dông hiện nay là đặc sản của vùng đồi cát Ninh Thuận. Cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon, lạ thì ngành nuôi dế, nuôi bọ cạp, nuôi dông ngày càng phát triển.

Các món ngon từ con dông gồm có gỏi dông và dông nướng. Gỏi dông khác với những món gỏi sống khác, gỏi dông được làm khá kỳ công. Dông để nguyên con, chế nước sôi vào khoảng vài phút rồi cạo nhẹ cho bong sạch lớp da đất bên ngoài, làm sạch ruột. Sau đó để ráo nước rồi đem luộc chín xé lấy thịt và loại bỏ phần xương. Gỏi dông bằm trộn chung với rau sống xúc với bánh tráng thật là hết ý.

Dông nướng thì được tẩm ướp hành băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu và nước mắm. Sau khi dông nướng chín vàng hai mặt, bạn có thể ăn với bánh tráng nướng hoặc ăn với rau sống, bún và bánh tráng cuốn.

Các địa điểm ăn món Các món từ con dông Ninh Thuận

1 10552 /Content/images/foods/cac-mon-tu-con-dong-ninh-thuan.jpg Các món từ con dông Ninh Thuận Con dông hiện nay là đặc sản của vùng đồi cát Ninh Thuận. Cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon, lạ thì ngành nuôi dế, nuôi bọ cạp, nuôi dông ngày càng phát triển.

Các món ngon từ con dông gồm có gỏi dông và dông nướng. Gỏi dông khác với những món gỏi sống khác, gỏi dông được làm khá kỳ công. Dông để nguyên con, chế nước sôi vào khoảng vài phút rồi cạo nhẹ cho bong sạch lớp da đất bên ngoài, làm sạch ruột. Sau đó để ráo nước rồi đem luộc chín xé lấy thịt và loại bỏ phần xương. Gỏi dông bằm trộn chung với rau sống xúc với bánh tráng thật là hết ý.

Dông nướng thì được tẩm ướp hành băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu và nước mắm. Sau khi dông nướng chín vàng hai mặt, bạn có thể ăn với bánh tráng nướng hoặc ăn với rau sống, bún và bánh tráng cuốn.
0 1
Các món từ con dông Ninh Thuận

Những địa điểm du lịch gần đây

suối Nước Ngọt, Ninh Thuận, Việt Nam
Bình Tiên, Công Hải, Tp. Cam Ranh, Ninh Thuận, Việt Nam
tt Khánh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam
Khánh tường-tri hải Huyện Ninh Hải, Vĩnh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam
Đèo Ngoạn Mục, Ninh Sơn, Ninh Thuận, Việt Nam
Bác Ái, Đô Vinh, tp. Phan Rang, Ninh Thuận, Việt Nam
An Hải, Ninh Phước, Ninh Thuận, Việt Nam
Đồng cừu An Hòa
1A, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam
Hang Rái, Vĩnh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam