Đặc sản Bắc Kạn, ăn gì ở Bắc Kạn

Măng vầu (măng đắng) Bắc Kạn
là một đặc sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ban đầu, những ai không ăn được đắng sẽ cảm thấy đây là món rất khó ăn. Tuy nhiên, càng nhai kĩ thì vị đắng của măng càng mất đi, thay vào đó, bạn sẽ cảm nhận thấy một vị cay nhẹ nhẹ hòa quyện với vị ngọt thoang thoảng rất lạ.

Các địa điểm ăn món Măng vầu (măng đắng) Bắc Kạn

1 3420 /Content/images/foods/mang-vau-mang-dang-bac-kan.jpg Măng vầu (măng đắng) Bắc Kạn là một đặc sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ban đầu, những ai không ăn được đắng sẽ cảm thấy đây là món rất khó ăn. Tuy nhiên, càng nhai kĩ thì vị đắng của măng càng mất đi, thay vào đó, bạn sẽ cảm nhận thấy một vị cay nhẹ nhẹ hòa quyện với vị ngọt thoang thoảng rất lạ.
Bánh cuốn Bắc Kạn
Là niềm tự hào mà mỗi khi giới thiệu với du khách từ phương xa tới, người dân Bắc Kạn đều nhắc đến. Bánh cuốn là món ăn bạn có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác. Tuy nhiên, bánh cuốn Bắc Kạn lại khác biệt hoàn toàn với bánh cuốn ở những nơi khác. Không hề quá lời khi nói rằng, bánh cuốn Bắc Kạn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của lúa gạo và sự khéo léo, tài tình của bàn tay con người.

Các địa điểm ăn món Bánh cuốn Bắc Kạn

2 3421 /Content/images/foods/banh-cuon-bac-kan.jpg Bánh cuốn Bắc Kạn Là niềm tự hào mà mỗi khi giới thiệu với du khách từ phương xa tới, người dân Bắc Kạn đều nhắc đến. Bánh cuốn là món ăn bạn có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành khác. Tuy nhiên, bánh cuốn Bắc Kạn lại khác biệt hoàn toàn với bánh cuốn ở những nơi khác. Không hề quá lời khi nói rằng, bánh cuốn Bắc Kạn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của lúa gạo và sự khéo léo, tài tình của bàn tay con người.
Khâu nhục (nằm khau) Bắc Kạn
Đây là một món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày - Nùng sinh sống tại Bắc Kạn mà bất cứ ai từng thưởng thức đều bị mùi vị hấp dẫn của nó hấp dẫn. Vị bùi, béo ngậy và thơm ngon của khâu nhục có thể kết hợp cùng với xôi, cơm hoặc bánh gật gù.

Các địa điểm ăn món Khâu nhục (nằm khau) Bắc Kạn

3 3422 /Content/images/foods/khau-nhuc-nam-khau-bac-kan.jpg Khâu nhục (nằm khau) Bắc Kạn Đây là một món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày - Nùng sinh sống tại Bắc Kạn mà bất cứ ai từng thưởng thức đều bị mùi vị hấp dẫn của nó hấp dẫn. Vị bùi, béo ngậy và thơm ngon của khâu nhục có thể kết hợp cùng với xôi, cơm hoặc bánh gật gù.
Miến dong Na Rì Bắc Kạn
Được chế biến thủ công từ những củ dong riềng được trồng ở độ cao trên 1000m, những sợi miến màu vàng hoặc trắng đục hoàn toàn tự nhiên vì không sử dụng hóa chất. Món ăn dân dã này được rất nhiều người yêu thích nhờ hương thơm của dong riềng, vị giòn và dai của từng sợ miến. Nếu có dịp đến Bắc Kạn, bạn nên thử để cảm nhận.

Các địa điểm ăn món Miến dong Na Rì Bắc Kạn

4 3423 /Content/images/foods/mien-dong-na-ri-bac-kan.jpg Miến dong Na Rì Bắc Kạn Được chế biến thủ công từ những củ dong riềng được trồng ở độ cao trên 1000m, những sợi miến màu vàng hoặc trắng đục hoàn toàn tự nhiên vì không sử dụng hóa chất. Món ăn dân dã này được rất nhiều người yêu thích nhờ hương thơm của dong riềng, vị giòn và dai của từng sợ miến. Nếu có dịp đến Bắc Kạn, bạn nên thử để cảm nhận.
Bánh gio Bắc Kạn
Là món ăn đã xuất hiện hàng trăm năm ở Bắc Kạn. Không gì thích thú hơn khi được cảm nhận vị mát lành, dẻo, mịn của chiếc bánh gio hòa quyện với vị ngọt của mật.

Các địa điểm ăn món Bánh gio Bắc Kạn

5 3424 /Content/images/foods/banh-gio-bac-kan.jpg Bánh gio Bắc Kạn Là món ăn đã xuất hiện hàng trăm năm ở Bắc Kạn. Không gì thích thú hơn khi được cảm nhận vị mát lành, dẻo, mịn của chiếc bánh gio hòa quyện với vị ngọt của mật.
Tôm chua Ba Bể Bắc Kạn
Món tôm chua ở khu vực Khang Ninh - Ba Bể mang một hương vị rất riêng biệt của núi rừng Việt Bắc mà không nơi nào khác có được. Vì vậy, du lịch Bắc Kạn nhất định bạn nên thử món ăn ấn tượng này.

Các địa điểm ăn món Tôm chua Ba Bể Bắc Kạn

6 3425 /Content/images/foods/tom-chua-ba-be-bac-kan.jpg Tôm chua Ba Bể Bắc Kạn Món tôm chua ở khu vực Khang Ninh - Ba Bể mang một hương vị rất riêng biệt của núi rừng Việt Bắc mà không nơi nào khác có được. Vì vậy, du lịch Bắc Kạn nhất định bạn nên thử món ăn ấn tượng này.
Cá nướng Ba Bể Bắc Kạn
Dù hồ Ba Bể có rất nhiều cá nhưng do đánh bắt bằng phương pháp thủ công nên lượng cá bắt được không nhiều. Dù vậy, chất lượng cá lại rất tuyệt vời. Thịt cá ở đây rất chắc, ngọt và thơm lừng. Càng thích thú hơn nữa khi thưởng thức món cá nướng ở hồ Ba Bể và nhâm nhi với vài chén rượu ngô.

Các địa điểm ăn món Cá nướng Ba Bể Bắc Kạn

7 3426 /Content/images/foods/ca-nuong-ba-be-bac-kan.jpg Cá nướng Ba Bể Bắc Kạn Dù hồ Ba Bể có rất nhiều cá nhưng do đánh bắt bằng phương pháp thủ công nên lượng cá bắt được không nhiều. Dù vậy, chất lượng cá lại rất tuyệt vời. Thịt cá ở đây rất chắc, ngọt và thơm lừng. Càng thích thú hơn nữa khi thưởng thức món cá nướng ở hồ Ba Bể và nhâm nhi với vài chén rượu ngô.

Bản đồ các địa điểm món ăn đặc sản

Đánh giá bài viết

Đánh giá bài viết: Đặc sản Bắc Kạn, ăn gì ở Bắc Kạn
 (1 bình chọn, trung bình: 4.5 trên 5)
0 7
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.