Đặc sản Mũi Né, ăn gì ở Mũi Né

Bánh bột lọc Mũi Né

Bạn đã từng ăn bánh bột lọc ở nhiều nơi nhưng chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức bánh bột lọc ở Mũi Né. Một dĩa bánh bột lọc Mũi Né đầy đủ sẽ có sắc trong của bột, đỏ tươi của nhân tôm, vàng của đậu xanh, màu xanh của mỡ hành và màu nâu của hành phi. Món ăn này đặc biệt ngon nhờ nước chấm sền sệt, đầy đủ chanh tỏi ớt... vừa ăn vừa húp. Còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi đĩa bánh bột lọc đầy ắp, thả hồn mình theo gió trên những đồi cát Mũi Né.

Các địa điểm ăn món Bánh bột lọc Mũi Né

Bánh canh Mũi Né

Bánh canh tuy là món ăn đơn giản nhưng được rất nhiều du khách yêu thích nhờ sự thơm ngon và bổ dưỡng. Bánh canh có nhiều loại như bánh canh chả cá, chả hấp. Đặc biệt bánh có vị hơi ngòn ngọt, có thể bạn không quen nhưng khi ăn lâu sẽ ghiền mất đó. Bánh thường được ăn kèm với bánh mỳ để chấm nước bánh canh.

Các địa điểm ăn món Bánh canh Mũi Né

Con dông Mũi Né

Dông là món đặc sản của vùng đồi cát Mũi Né. Con dông sống trong hang, thường ra ngoài kiếm chồi non ăn từ sáng sớm. Vì vậy thịt dông thơm, săn chắc, ngọt và là một vị thuốc bổ. Thịt dông trắng như thịt gà, mà lại ngọt, bùi và mềm hơn. Dông có thể chế biến thành nhiều món, dông nướng, dông rô ti, dông hấp, chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng. Một trong những quán ăn ở Mũi Né nổi tiếng với các món làm từ dông là Việt Nam Home Restaurant ở khu phố Tây Nguyễn Đình Chiểu.

Các địa điểm ăn món Con dông Mũi Né

Cuốn chả cá chít Mũi Né

Cuốn chả của đất Mũi Né – Phan Thiết khá giống những nơi khác, tuy nhiên lại có một hương vị đặc trưng. Ghé qua một hàng quán bất kì ở Mũi Né, thử một miếng cuốn cả, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được điều này.

Thoạt nhìn, nó khá giống những cuốn chả giò bình thường, nhưng khi nếm thử, ta sẽ cảm nhận được hương vị khác lạ nhờ vị bùi của chả cá chít, trứng luộc, lại có thêm các loại rau thơm đi kèm. Cuốn chả cá chít ăn cùng nước chấm từ nước mắm Phan Thiết, đậu phộng giã nhuyễn.

Các địa điểm ăn món Cuốn chả cá chít Mũi Né

Gỏi hải sản Mũi Né

Đến Mũi Né bạn nên thử qua những món gỏi hải sản đặc biệt như gỏi cá, gỏi ốc giác. Gỏi cá thường được chế biến từ cá mai, cá suốt hay cá đục tươi ngon. Gỏi thơm ngon nhờ các loại rau sống ăn kèm và loại nước chấm đặc trưng làm từ nước me chua kết hợp với đường, sệt đặc, lại được rắc lên ít mè thêm độ béo ngậy. Gỏi ốc giác với thành phần thịt ốc giác thái chỉ, thịt ba chỉ heo, rau, đậu phộng rang, hành phi... chấm cùng nước mắm chua ngọt.