Nem lụi Huế

5 / 5     1 đánh giá
Nem lụi Huế
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân “nghiện” và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.

Khi ăn, lấy bánh đa nem gói thịt viên nướng cùng với rau, thơm, khế, giá, lát chuối xanh thái mỏng, miếng vả thái sống, ớt màu... lấy lá hành buộc lại rồi chấm với một thứ nước đặc biệt gọi là nước lèo. Nước lèo dùng cho nem lụi được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau như dầu thực vật, gan lợn, bột đao, đường, tương nước mắm, quế chi, hoa hổi trộn với nước cốt dừa.

Các địa điểm ăn món Nem lụi Huế

1 3467 /Content/images/foods/nem-lui-hue.jpg Nem lụi Huế Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân “nghiện” và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.

Khi ăn, lấy bánh đa nem gói thịt viên nướng cùng với rau, thơm, khế, giá, lát chuối xanh thái mỏng, miếng vả thái sống, ớt màu... lấy lá hành buộc lại rồi chấm với một thứ nước đặc biệt gọi là nước lèo. Nước lèo dùng cho nem lụi được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau như dầu thực vật, gan lợn, bột đao, đường, tương nước mắm, quế chi, hoa hổi trộn với nước cốt dừa.
0 1
Nem lụi Huế

Những địa điểm du lịch tại Thừa Thiên Huế

Bãi biển Cảnh Dương, Lộc Vĩnh, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Bãi tắm Thuận An, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
03 Lê Trực, Thuận Thành, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Chùa Thiên Mụ, Kim Long, Hương Long, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Huyền Trân Công Chúa, Hương Thọ, Tx. Hương Trà, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
hồ Tiên, Thủy, Thủy Bằng, Tx. Hương Thủy, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Huyền Trân Công Chúa, Phường Thuỷ Biều, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Đèo Hải Vân, tt. Lăng Cô, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Hồ Tịnh Tâm, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Lê Duẩn, Thuận Thành, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
An Cư Đông, tt. Lăng Cô, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Lăng Khải Định (Ứng Lăng), Khải Định, Thủy Bằng, Tp. Huế, Huế, Việt Nam
Lăng Minh Mạng (Hiếu Lăng), QL49, Hương Thọ, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Lăng Tự Đức Khiêm Lăng, Thủy Xuân, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
58 Nguyễn Phúc Nguyên, Hương Long, Tp. Huế, Huế, Việt Nam
Hòa Bắc, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Núi Ngự Bình, An Cựu, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Phá Tam Giang, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
sông An Cựu, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Sông Hương, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Phong Sơn, Phong Điền, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Dương Hòa, Tx. Hương Thủy, Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Lộc Điền, Phú Lộc, Lộc Hòa, Việt Nam