Thịt lợn muối Lào Cai

5 / 5     1 đánh giá
Thịt lợn muối Lào Cai
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Thịt lợn từ lâu là một món ăn quen thuộc dân dã đối với người dân Việt Nam và đây cũng là loại thực phẩm có nhiều cách chế biến món ăn nhất. Trong các món ngon được chế biến từ thịt lợn thì thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm thực của đồng bào vùng cao Lào Cai.

Khi sử dụng thịt lợn muối có thể rang hay nướng tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Khi ăn, chúng ta có những cảm giác khác nhau. Có vị cay của giềng và ớt, vị thơm của quế, vị hơi chát của lá mít và lá trầu không. Đồng thời, một vị đặc trưng của thịt lợn muối là vị chua hoà lẫn vị mặn của muối, miếng thịt giòn và rắn chắc.

Thịt lợn muối làm giảm đi độ béo và ngấy của mỡ. Khi ăn, chúng ta có thể lấy lại cảm giác về vị giác khi đã ăn quá nhiều đồ ăn khác mà không có cảm giác ngon. Thịt lợn muối là món ăn dân dã của người dân vùng cao đặc biệt là người Tày ở Bảo Yên.

Các địa điểm ăn món Thịt lợn muối Lào Cai

1 3372 /Content/images/foods/thit-lon-muoi-lao-cai.jpg Thịt lợn muối Lào Cai Thịt lợn từ lâu là một món ăn quen thuộc dân dã đối với người dân Việt Nam và đây cũng là loại thực phẩm có nhiều cách chế biến món ăn nhất. Trong các món ngon được chế biến từ thịt lợn thì thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm thực của đồng bào vùng cao Lào Cai.

Khi sử dụng thịt lợn muối có thể rang hay nướng tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Khi ăn, chúng ta có những cảm giác khác nhau. Có vị cay của giềng và ớt, vị thơm của quế, vị hơi chát của lá mít và lá trầu không. Đồng thời, một vị đặc trưng của thịt lợn muối là vị chua hoà lẫn vị mặn của muối, miếng thịt giòn và rắn chắc.

Thịt lợn muối làm giảm đi độ béo và ngấy của mỡ. Khi ăn, chúng ta có thể lấy lại cảm giác về vị giác khi đã ăn quá nhiều đồ ăn khác mà không có cảm giác ngon. Thịt lợn muối là món ăn dân dã của người dân vùng cao đặc biệt là người Tày ở Bảo Yên.
0 1
Thịt lợn muối Lào Cai

Những địa điểm du lịch tại Lào Cai

Thôn Cát Cát, Xã San Sả Hồ, San Sả Hồ, Thị Trấn Sapa, Tỉnh Lào Cai, Lào Cai, Việt Nam
Lao Chải, tp. Lào Cai, Lào Cai, Việt Nam
Tả Phìn, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
Phang Xi Pang, Lào Cai, Việt Nam
Mường Hum, Bát Xát, Lào Cai, Việt Nam
Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, Việt Nam
Cốc San, tp. Lào Cai, Lào Cai, Việt Nam
QL4D, San Sả Hồ, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
Đèo Ô Quy Hồ, Sơn Bình, Tam Đường, Lai Châu, Việt Nam
Nghĩa trang tt Sapa, tt. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
phố hàm rồng tt sapa Huyện Sa Pa, tt. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
Lùng Khấu Nhin, Mường Khương, Lào Cai, Việt Nam
QL4D, San Sả Hồ, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam
Thắng cảnh Hang Tiên, Sapa, Lào Cai, Việt Nam
Mường Hoa, tt. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam