Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình

5 / 5     1 đánh giá
Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Món ăn này của người Mường ở Hòa Bình rất phổ biến vì được ưa thích. Thịt trâu đem thui, cạo sạch sẽ sau đó, đem bung cho mềm. Khi thịt đã chín tương đối thì thái miếng nhỏ hơn, cho vào nồi đất hầm kĩ. Lá lồm (một loại lá chua) giã nhỏ và tấm gạo cho vào nồi hầm chung với thịt trâu. Cứ giữ lửa cho đến khi gạo tấm nở và sánh lại là được. Thịt trâu hầm xong nhừ kĩ, ngấm vị chua lá lồm và hương gạo, khá dễ ăn.

Các địa điểm ăn món Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình

1 2332 /Content/images/foods/thit-trau-nau-la-om-hoa-binh.jpg Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình Món ăn này của người Mường ở Hòa Bình rất phổ biến vì được ưa thích. Thịt trâu đem thui, cạo sạch sẽ sau đó, đem bung cho mềm. Khi thịt đã chín tương đối thì thái miếng nhỏ hơn, cho vào nồi đất hầm kĩ. Lá lồm (một loại lá chua) giã nhỏ và tấm gạo cho vào nồi hầm chung với thịt trâu. Cứ giữ lửa cho đến khi gạo tấm nở và sánh lại là được. Thịt trâu hầm xong nhừ kĩ, ngấm vị chua lá lồm và hương gạo, khá dễ ăn.
0 1
Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình

Những địa điểm du lịch tại Hòa Bình

Bình Thanh, Cao Phong, Hòa Bình, Việt Nam
Tây Tiến, Hòa Bình, Việt Nam
Đường tỉnh 12B, Kim Bôi, Hòa Bình, Việt Nam
Đền Bà chúa Thác Bờ, Đà Bắc, Vầy Nưa, Việt Nam
Kim Bôi, Hòa Bình, Việt Nam
Dân Hòa, Kỳ Sơn, Hòa Bình, Việt Nam
Lũng Vân, Tân Lạc, Hòa Bình, Việt Nam
Mai Châu, Hòa Bình, Việt Nam
Đập thủy điện Hòa Bình, Phương Lâm, tp. Hòa Bình, Hòa Bình, Việt Nam
Suối Ngọc, Tiến Xuân, Thạch Thất, Hà Nội, Việt Nam
Thung Nai, tp. Hòa Bình, Hòa Bình, Việt Nam