Cháo canh Nghệ An

5 / 5     1 đánh giá
Cháo canh Nghệ An
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Cháo canh tương tự món bánh canh ở nhiều vùng quê miền Trung nhưng người dân xứ Nghệ lại quen gọi là cháo canh. Cháo canh được làm từ bột gạo mịn và cắt thành sợi lớn như sợi bánh canh. Sau đó đem luộc lên để chin sợi mì. Quan trọng nhất của món cháo canh chính là nước lèo. Người ta thường dùng xương hầm với tôm, hầm 1 thời gian và nêm gia vị, bỏ bánh canh vào nồi, khuấy đều lên và rắc ít hành khô.

Các địa điểm ăn món Cháo canh Nghệ An

1 3513 /Content/images/foods/chao-canh-nghe-an.jpg Cháo canh Nghệ An Cháo canh tương tự món bánh canh ở nhiều vùng quê miền Trung nhưng người dân xứ Nghệ lại quen gọi là cháo canh. Cháo canh được làm từ bột gạo mịn và cắt thành sợi lớn như sợi bánh canh. Sau đó đem luộc lên để chin sợi mì. Quan trọng nhất của món cháo canh chính là nước lèo. Người ta thường dùng xương hầm với tôm, hầm 1 thời gian và nêm gia vị, bỏ bánh canh vào nồi, khuấy đều lên và rắc ít hành khô.
0 1
Cháo canh Nghệ An

Những địa điểm du lịch tại Nghệ An

Bãi biển Cửa Lò, Nghệ An, Việt Nam
Nậm Cắn, Kỳ Sơn, Nghệ An, Việt Nam
Hang Thẩm Ồm, Nghệ An
Quốc lộ 46, Làng Sen, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An, Việt Nam
Nghi Yên, Nghi Lộc, Nghệ An, Việt Nam
Thác nước bảy tầng, Nghệ An
Thác Xao Va, Quế Phong, Nghệ An, Việt Nam
Nghĩa Đàn, Nghệ An, Việt Nam
Tien Thanh, Chi Khe, Chi Khê, Con Cuong District, Nghệ An, Việt Nam