Muồm muỗm rang Mường Lò Yên Bái

5 / 5     1 đánh giá
Muồm muỗm rang Mường Lò Yên Bái
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Có rất nhiều cách để chế biến món ăn ngon từ muồm muỗm. Song muồm muỗm rang giòn vẫn là đặc sản được người dân nơi đây ưa chuộng nhất. Muồm muỗm rang chín có màu vàng sậm, rất thơm. Hay món muồm muỗm om với nước măng chua (hoặc giấm gạo) trên bếp lửa liu riu. Cạn nước, cho ngay mỡ (hoặc dầu ăn) vào, đảo đều tay trên bếp to lửa khi nào nghe tiếng nổ lách tách tức là muồm muỗm đã chín giòn, cho bột canh (hoặc nước mắm, hạt nêm…) vừa đủ cùng với mì chính, một chút ớt tươi và đảo nhanh tay; cuối cùng, cho lá chanh thái chỉ nhỏ vào, đảo đều chín tới lá chanh là bắc chảo ra được.

Các địa điểm ăn món Muồm muỗm rang Mường Lò Yên Bái

1 2355 /Content/images/foods/muom-muom-rang-muong-lo-yen-bai.jpg Muồm muỗm rang Mường Lò Yên Bái Có rất nhiều cách để chế biến món ăn ngon từ muồm muỗm. Song muồm muỗm rang giòn vẫn là đặc sản được người dân nơi đây ưa chuộng nhất. Muồm muỗm rang chín có màu vàng sậm, rất thơm. Hay món muồm muỗm om với nước măng chua (hoặc giấm gạo) trên bếp lửa liu riu. Cạn nước, cho ngay mỡ (hoặc dầu ăn) vào, đảo đều tay trên bếp to lửa khi nào nghe tiếng nổ lách tách tức là muồm muỗm đã chín giòn, cho bột canh (hoặc nước mắm, hạt nêm…) vừa đủ cùng với mì chính, một chút ớt tươi và đảo nhanh tay; cuối cùng, cho lá chanh thái chỉ nhỏ vào, đảo đều chín tới lá chanh là bắc chảo ra được.
0 1
Muồm muỗm rang Mường Lò Yên Bái

Những địa điểm du lịch gần đây

Bản Hốc, Sơn Thịnh, Tx. Nghĩa Lộ, Yên Bái, Việt Nam
Lìm Mông, Cao Phạ, Mù Cang Chải, Yên Bái, Việt Nam
Bản Mù, Trạm Tấu, Yên Bái, Việt Nam
Bản văn hóa Ngòi Tu, xã Vũ Linh, Huyện Yên Bình, Tỉnh Yên Bái, Việt Nam
QL32, Trung Tâm, Tx. Nghĩa Lộ, Yên Bái, Việt Nam
Chiến khu Vần, Yên Bái, Việt Nam
Nguyễn Tất Thành, Yên Thế, Lục Yên, Yên Bái, Việt Nam
Đèo Khau Phạ, Cao Phạ, Mù Cang Chải, Yên Bái, Việt Nam
Đèo Lũng Lô, Yên Bái, Việt Nam
Nghĩa Lộ, Yên Bái, Việt Nam