Ve sầu chiên Mai Châu

5 / 5     1 đánh giá
Ve sầu chiên Mai Châu
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Xứ xở của người Thái còn nổi tiếng bởi được mệnh danh là “xứ sở côn trùng” bởi đây là một trong những món ăn được người Thái khá ưa chuộng, đứng đầu trong danh sách là ve sầu.

Cách chế biến món ve sầu chiên của người Thái cũng rất độc đáo, người ta đem những chú ve sầu bắt được cắt bỏ hết cánh, rút ruột, đặc biệt là nhồi một hạt lạc rang giòn vào bụng sau đó đem tẩm gia vị rồi mới đem đi chiên. Việc dùng mắc khén để tẩm ve khiến món ve chiên có hương vị rất đặc biệt, vô cùng khó quên.

Chiên ve sầu cho đến khi nào mùi thơm tỏa ra, những con ve có màu vàng mỡ bóng láng thì lấy ra thưởng thức. Phải nhai chậm rãi, từ từ cảm nhận đầu lưỡi tê tê, một vị ngọt tan dần trong miệng.

Các địa điểm ăn món Ve sầu chiên Mai Châu

1 10608 /Content/images/foods/ve-sau-chien-mai-chau.jpg Ve sầu chiên Mai Châu Xứ xở của người Thái còn nổi tiếng bởi được mệnh danh là “xứ sở côn trùng” bởi đây là một trong những món ăn được người Thái khá ưa chuộng, đứng đầu trong danh sách là ve sầu.

Cách chế biến món ve sầu chiên của người Thái cũng rất độc đáo, người ta đem những chú ve sầu bắt được cắt bỏ hết cánh, rút ruột, đặc biệt là nhồi một hạt lạc rang giòn vào bụng sau đó đem tẩm gia vị rồi mới đem đi chiên. Việc dùng mắc khén để tẩm ve khiến món ve chiên có hương vị rất đặc biệt, vô cùng khó quên.

Chiên ve sầu cho đến khi nào mùi thơm tỏa ra, những con ve có màu vàng mỡ bóng láng thì lấy ra thưởng thức. Phải nhai chậm rãi, từ từ cảm nhận đầu lưỡi tê tê, một vị ngọt tan dần trong miệng.
0 1
Ve sầu chiên Mai Châu

Những địa điểm du lịch gần đây

Ba Khan, Mai Châu District, Hoa Binh, Vietnam
Lac Village, bản Lác, Mai Châu District, Hoa Binh, Vietnam
Poom Coong Village, Bản Poom Coọng, tt. Mai Châu, Mai Châu District, Hoa Binh, Vietnam
Phú Cường, Tân Lạc District, Hoa Binh, Vietnam
Hang Chiều, tt. Mai Châu, Mai Châu, Hòa Bình, Vietnam
QL 15A, Chiềng Châu, Mai Châu, Hòa Bình, Vietnam
Ba Khan, Phúc Sạn, Mai Châu, Hòa Bình, Vietnam