Bánh bò thốt nốt An Giang

5 / 5     1 đánh giá
Bánh bò thốt nốt An Giang
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Bánh bò thốt nốt cũng là món ăn ưa thích của miền Tây. Bánh làm từ các nguyên liệu chính như bột gạo, bột thốt nốt (bột vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn lược lấy nước pha chung với bột gạo cho có mùi thơm đặc trưng), đường thốt nốt, nước cốt dừa. Bánh bò thốt nốt màu vàng ươm, gói trong lá chuối xiêm, phía trên rắc dừa nạo, trông rất hấp dẫn.

Để làm những chiếc bánh bò đường thốt nốt là cả một sự kì công. Từ khâu ủ bột lên men, rồi phải thường xuyên trông chừng vì nếu thời tiết quá khô thì bánh sẽ không có vị xốp, bùi, nếu bột quá ướt sẽ mất độ mềm của bánh. Những chiếc bánh bò đường thốt nốt sẽ có màu vàng tự nhiên, mùi thơm lừng cộng vị ngọt béo của nước cốt dừa và đường thốt nốt.

Các địa điểm ăn món Bánh bò thốt nốt An Giang

1 66 /Content/images/foods/banh-bo-thot-not-an-giang.jpg Bánh bò thốt nốt An Giang Bánh bò thốt nốt cũng là món ăn ưa thích của miền Tây. Bánh làm từ các nguyên liệu chính như bột gạo, bột thốt nốt (bột vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn lược lấy nước pha chung với bột gạo cho có mùi thơm đặc trưng), đường thốt nốt, nước cốt dừa. Bánh bò thốt nốt màu vàng ươm, gói trong lá chuối xiêm, phía trên rắc dừa nạo, trông rất hấp dẫn.

Để làm những chiếc bánh bò đường thốt nốt là cả một sự kì công. Từ khâu ủ bột lên men, rồi phải thường xuyên trông chừng vì nếu thời tiết quá khô thì bánh sẽ không có vị xốp, bùi, nếu bột quá ướt sẽ mất độ mềm của bánh. Những chiếc bánh bò đường thốt nốt sẽ có màu vàng tự nhiên, mùi thơm lừng cộng vị ngọt béo của nước cốt dừa và đường thốt nốt.
0 1
Bánh bò thốt nốt An Giang

Những địa điểm du lịch tại An Giang

Huyện An Phú, tỉnh An Giang.
Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang
Mỹ Phước, Long Xuyên, An Giang
Xuân Biên, tt. Tịnh Biên, Tịnh Biên, An Giang
Quốc Lộ 91, Xã Vĩnh Tế, Thị Xã Châu Đốc, An Giang
Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang.
Xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.
Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang.
ĐT15, An Tức, Tri Tôn, An Giang
Xã Núi Tô, huyện Tri Tôn, An Giang.
ĐT948, Văn Giáo, Thới Sơn, Tịnh Biên, An Giang.
Thị trấn Núi Sập,Thoại Sơn,An Giang.
Ngã ba sông Châu Đốc, thị xã Châu Đốc, tỉnh An Giang
Ấp Phum Xoài, xã Châu Phong,thị xã Tân Châu
Ấp Phum Xoài, xã Châu Phong,thị xã Tân Châu
Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang.
Xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang.
Phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang
Xã Văn Giáo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang

Những quán Cafe đẹp tại An Giang

8 Bis Lê Lợi, P. Mỹ Bình, TP. Long Xuyên, An Giang.
Rạch Cái Sơn, Mỹ Xuyên, TP Long Xuyên, An Giang