Canh chua bông điên điển An Giang

5 / 5     1 đánh giá
Canh chua bông điên điển An Giang
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Nấu canh chua bông điên điển cũng giống hệt như nấu canh chua các thức rau khác. Cá bông lau làm sạch, xắt khứa vừa ăn. Bông điên điển nhặt bỏ cọng, rửa sạch. Ớt xắt lát mỏng. Cho nước vào nồi nấu cho me tan, nêm nước mắm, muối, đường và bột ngọt cho sôi, cho cá vào đến khi chín, bông điên điển, bông súng, bạc hà sau đó rưới tỏi đã phi vàng, rắc thêm rau thơm… Thế là đã có nồi canh chua bông điên điển thơm lừng.

Bông điên điển vừa ngọt vừa bùi, cá bông lau ngọt và béo ngậy, vị chua của me, vị cay nồng của ớt… Và cả màu vàng tươi của hoa, vàng sậm của tỏi phi vàng, màu xanh của lá, màu đỏ của ớt… tạo nên sự hấp dẫn cho món canh chua. Tất cả các vị chua, cay, ngọt hòa với mùi thơm ngào ngạt bốc lên cùng với màu sắc hấp dẫn kia nữa, giục giã đôi đũa gắp, chén cơm vơi, ngon không tài nào tả xiết.

Các địa điểm ăn món Canh chua bông điên điển An Giang

1 56 /Content/images/foods/canh-chua-bong-dien-dien-an-giang.jpg Canh chua bông điên điển An Giang Nấu canh chua bông điên điển cũng giống hệt như nấu canh chua các thức rau khác. Cá bông lau làm sạch, xắt khứa vừa ăn. Bông điên điển nhặt bỏ cọng, rửa sạch. Ớt xắt lát mỏng. Cho nước vào nồi nấu cho me tan, nêm nước mắm, muối, đường và bột ngọt cho sôi, cho cá vào đến khi chín, bông điên điển, bông súng, bạc hà sau đó rưới tỏi đã phi vàng, rắc thêm rau thơm… Thế là đã có nồi canh chua bông điên điển thơm lừng.

Bông điên điển vừa ngọt vừa bùi, cá bông lau ngọt và béo ngậy, vị chua của me, vị cay nồng của ớt… Và cả màu vàng tươi của hoa, vàng sậm của tỏi phi vàng, màu xanh của lá, màu đỏ của ớt… tạo nên sự hấp dẫn cho món canh chua. Tất cả các vị chua, cay, ngọt hòa với mùi thơm ngào ngạt bốc lên cùng với màu sắc hấp dẫn kia nữa, giục giã đôi đũa gắp, chén cơm vơi, ngon không tài nào tả xiết.
21.859734,106.758932 | Bánh Cao Sằng - Dốc Phai Món | Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | /Content/images/foods/banh-cao-sang-lang-son.jpg | 3438 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | 21.859734,106.758932 21.854795,106.758697 | Bánh Cuốn Bà Loan | 119 Bắc Sơn, Tp. Lạng Sơn , Lạng Sơn | /Content/images/foods/banh-cuon-trung-lang-son.jpg | 3436 119 Bắc Sơn, Tp. Lạng Sơn , Lạng Sơn | 21.854795,106.758697 21.867262,106.756356 | Nhà Hàng Hải Xồm | 32 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | /Content/images/foods/vit-quay-va-pho-vit-quay-lang-son.jpg | 3434 32 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | 21.867262,106.756356 21.867262,106.756356 | Nhà Hàng Hải Xồm | 32 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | /Content/images/foods/pho-chua-lang-son.jpg | 3435 32 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn, Vietnam | 21.867262,106.756356 21.849100,106.767903 | Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn | 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | /Content/images/foods/vit-quay-va-pho-vit-quay-lang-son.jpg | 3434 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | 21.849100,106.767903 21.849100,106.767903 | Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn | 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | /Content/images/foods/pho-chua-lang-son.jpg | 3435 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | 21.849100,106.767903 21.849100,106.767903 | Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn | 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | /Content/images/foods/khau-nhuc-nam-khau-lang-son.jpg | 3437 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | 21.849100,106.767903 21.849100,106.767903 | Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn | 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | /Content/images/foods/banh-ap-chao-lang-son.jpg | 3439 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | 21.849100,106.767903 21.849100,106.767903 | Nhà hàng Thảo Viên Lạng Sơn | 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | /Content/images/foods/lon-quay-lang-son.jpg | 3440 57 Phai Vệ, Đông Kinh, Thành phố Lạng Sơn, Lạng Sơn | 21.849100,106.767903 0 1
Canh chua bông điên điển An Giang

Những địa điểm du lịch gần đây

Huyện An Phú, tỉnh An Giang.
Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang
Mỹ Phước, Long Xuyên, An Giang
Xuân Biên, tt. Tịnh Biên, Tịnh Biên, An Giang
Quốc Lộ 91, Xã Vĩnh Tế, Thị Xã Châu Đốc, An Giang
Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang.
Xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.
Thị trấn Óc Eo, Thoại Sơn, An Giang.
ĐT15, An Tức, Tri Tôn, An Giang
Xã Núi Tô, huyện Tri Tôn, An Giang.
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.