Rắn Đồng Tháp

5 / 5     1 đánh giá
Rắn Đồng Tháp
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Hủ tiếu Sa ĐécCùng với chuột, cá, rắn ở Đồng Tháp Mười vào mùa nước nổi nhiều vô kể. Nhưng để làm món dồi rắn người dân thường chọn rắn bông súng và rắn nước để chế biến. Rắn bắt về, thui hoặc trụng nước nóng cho tróc vảy, rút ruột, rửa sạch bụng để ráo nước, rồi lột da. Thịt rắn bằm nhuyễn, nêm chút gia vị, tiêu, bột ngọt. Phần nguyên liệu này sau đó được dùng để dồn vào phần da rắn cho đến khi căng tròn, rồi dùng dây buộc kín hai đầu hoặc có thể phân thành từng đoạn.

Các địa điểm ăn món Rắn Đồng Tháp

1 1346 /Content/images/foods/ran-dong-thap-dong-thap.jpg Rắn Đồng Tháp Hủ tiếu Sa ĐécCùng với chuột, cá, rắn ở Đồng Tháp Mười vào mùa nước nổi nhiều vô kể. Nhưng để làm món dồi rắn người dân thường chọn rắn bông súng và rắn nước để chế biến. Rắn bắt về, thui hoặc trụng nước nóng cho tróc vảy, rút ruột, rửa sạch bụng để ráo nước, rồi lột da. Thịt rắn bằm nhuyễn, nêm chút gia vị, tiêu, bột ngọt. Phần nguyên liệu này sau đó được dùng để dồn vào phần da rắn cho đến khi căng tròn, rồi dùng dây buộc kín hai đầu hoặc có thể phân thành từng đoạn.
0 1
Rắn Đồng Tháp

Những địa điểm du lịch gần đây

xã Định Yên, huyện Lấp Vò
Phan Bội Châu, Đồng Tháp, Việt Nam
ấp 4, xã Mỹ Hiệp, huyện Cao Lãnh
137, đường Phạm Hữu Lầu, phường 4, thành phố Cao Lãnh
255A, đường Nguyễn Huệ, phường 2, thành phố Sa Đéc
ấp 4, thị trấn Tràm Chim, huyện tam Nông
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.