Vịt nướng Sa Đéc, Cao Lãnh Đồng Tháp

Thành phố Sa Đéc và Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, là hai địa phương nổi tiếng với đặc sản vịt nướng. Du lịch đến hai địa phương này, du khách được chiêm ngưỡng những chú vịt tẩm ướp gia vị, gừng sả được quay trên bếp than hồng rực, mùi thơm tỏa ra níu chân thực khách. Du khách có thể lựa chọn bất kỳ món ăn nào từ vịt như vịt nướng, vịt hấp, vịt giả cầy, vịt xào lăn, vịt xào sả ớt… Tuy nhiên món vịt nướng vẫn hấp dẫn hơn cả. Vịt nướng Sa Đéc, Cao Lãnh được tẩm ướp vừa miệng, vàng màu cánh gián, dậy mùi thơm của gừng, sả. Nước chấm ăn cùng vịt nướng pha vừa miệng với vị chua, cay, mặn sẽ càng tuyệt hơn.