Rượu sen (hồng sen tửu) Đồng Tháp

5 / 5     1 đánh giá
Rượu sen (hồng sen tửu) Đồng Tháp
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Nhắc đến sen người ta nghĩ ngay đến những cách chế biến quen thuộc như làm mứt, làm gỏi, làm thuốc… nhưng ít ai biết rằng sen còn được sử dụng để làm nên loại thức uống rất ngon và tốt cho sức khỏe đó là rượu sen (hay còn gọi là hồng sen tửu). Rượu sen được nấu theo cách truyền thống từ hạt sen, tim sen, củ sen, nếp và men bột sen vừa đủ. Rượu được nấu và ủ theo công nghệ gia truyền một thời gian, ngắn nhất là khoảng 6 tháng. Sau khi ủ để vào nhụy sen đã được thu hoạch từ sớm. Nhụy sen sẽ không bị tác động của các tia hồng ngoại càng làm tăng thêm mùi và vị của hương sen tự nhiên. Với mùi vị thơm ngon, rượu sen là loại rượu đặc trưng của Đồng Tháp Mười. Đây sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến hành trình du lịch Đồng Tháp.

Các địa điểm ăn món Rượu sen (hồng sen tửu) Đồng Tháp

1 1333 /Content/images/foods/ruou-sen-hong-sen-tuu-dong-thap.jpg Rượu sen (hồng sen tửu) Đồng Tháp Nhắc đến sen người ta nghĩ ngay đến những cách chế biến quen thuộc như làm mứt, làm gỏi, làm thuốc… nhưng ít ai biết rằng sen còn được sử dụng để làm nên loại thức uống rất ngon và tốt cho sức khỏe đó là rượu sen (hay còn gọi là hồng sen tửu). Rượu sen được nấu theo cách truyền thống từ hạt sen, tim sen, củ sen, nếp và men bột sen vừa đủ. Rượu được nấu và ủ theo công nghệ gia truyền một thời gian, ngắn nhất là khoảng 6 tháng. Sau khi ủ để vào nhụy sen đã được thu hoạch từ sớm. Nhụy sen sẽ không bị tác động của các tia hồng ngoại càng làm tăng thêm mùi và vị của hương sen tự nhiên. Với mùi vị thơm ngon, rượu sen là loại rượu đặc trưng của Đồng Tháp Mười. Đây sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến hành trình du lịch Đồng Tháp.
0 1
Rượu sen (hồng sen tửu) Đồng Tháp

Những địa điểm du lịch gần đây

xã Định Yên, huyện Lấp Vò
Phan Bội Châu, Đồng Tháp, Việt Nam
ấp 4, xã Mỹ Hiệp, huyện Cao Lãnh
137, đường Phạm Hữu Lầu, phường 4, thành phố Cao Lãnh
255A, đường Nguyễn Huệ, phường 2, thành phố Sa Đéc
ấp 4, thị trấn Tràm Chim, huyện tam Nông
Thông tin đầy đủ
Thông tin du lịch được cập nhật đầy đủ nhất.
Đặc sản tuyệt vời
Những địa điểm ăn các món Đặc sản.
Lịch trình chi tiết
Tham khảo lịch trình cho chuyến đi của bạn.