Lai ChâuRêu đá nướng Lai Châu

Rêu đá nướng Lai Châu

5 / 5 1 đánh giá

Thông tin

Thành phố:

Lai Châu

Phù hợp

Ăn sáng, trưa, tối

Thể loại:

Món ăn địa phương

Bản Đồ:

Xem Địa chỉ quán ăn

Rêu đá là loại rau sạch của người dân Lai Châu. Người ta phải rất kỳ công khi lấy chúng về từ các tảng đá bên suối để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình như nấu canh, nướng, xào... Khi sơ chế rêu, người làm cần vớt rêu cho vào rổ, rửa qua nước sạch nhằm loại bỏ cát và các chất bẩn, bỏ lên một tảng đá to, hoặc thớt rồi dùng một khúc gỗ to để đập, cứ làm như thế vài lần thì mới có thể đem nấu.

Các địa điểm ăn món Rêu đá nướng Lai Châu

1 2326 /Content/images/foods/reu-da-nuong-lai-chau.jpg Rêu đá nướng Lai Châu Rêu đá là loại rau sạch của người dân Lai Châu. Người ta phải rất kỳ công khi lấy chúng về từ các tảng đá bên suối để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình như nấu canh, nướng, xào... Khi sơ chế rêu, người làm cần vớt rêu cho vào rổ, rửa qua nước sạch nhằm loại bỏ cát và các chất bẩn, bỏ lên một tảng đá to, hoặc thớt rồi dùng một khúc gỗ to để đập, cứ làm như thế vài lần thì mới có thể đem nấu.

0 1